İyot; Antibakteriel ,antiviral, antioksidandır. Vücudun antioksidan kapasitesini artırarak hastalıklara ve kansere yakalanma riskini azaltır.
Vücutta en çok tiroid bezi iyoda ihtiyaç duyarsa da meme, overler, testisler, prostat, beyin dokusu, sindirim sistemi de iyoda ihtiyaç duyan dokular arasındadır. İyot, tiroid bezinde, memede, yumurtalıklarda nodül ve kistik lezyonları yok eder.
Havuz suları içerdikleri klor, saç boyaları, kozmetikler, plastikler içerdikleri brom, diş macunları ise içerdikleri flor nedeniyle iyodun vücutta fonksiyon göstermesini engellerler. Çünkü brom, klor, flor gibi halojenlerin iyot reseptörlerine bağlanma affinitesi daha yüksektir.
İyodun en sık alım yolu olan iyotlu tuzlardaki iyot kapağı açıldığında hızlı bir şekilde buharlaşacağından iyot ihtiyacını karşılamakta yetersiz kalır.
İyot için en iyi kaynaklar
Seniz yosunu, balıklar ve kabuklu deniz ürünleridir. Midye içerdiği toksik maddeler, ağır metaller nedeniyle asla önerilmez. Yine ağır metal riski derin deniz balıklarında yüksek olduğundan dolayı yüzeyde gezen küçük balıkları tüketmek daha sağlıklıdır.
Vücutta iyot eksikliğini belirlemek için; iyot yükleme testi yapılarak idrardaki iyot miktarı ölçülür. Ciddi iyot eksikliklerinde doktor kontrolünde olmak şartıyla Lugol solüsyonu kullanılabilir.
İyot Eksikliğine Bağlı Gelişen Hastalıklar
- Meme fibrokistlerinin
- Meme Kanserinin
- Tiroid nodüllerinin
- Tiroid kanserinin
- Prostat hipertrofi ve kanserinin
- Sedef gibi otoimmün hastalıkların
- Çocuklarda zeka geriliğinin
- Dikkat eksikliğinin
- Alzheimer ve demansın nedeni olabilir.